Preparémonos porque llega un finde gastronómico en el que no falta de nada. El jueves 8, comenzó la II edición de ¡Qué sidra! en 17 locales de la Comarca de Avilés, a saber: Corvera, Castrillón, Illas y Avilés. Va de sidra pero no de cualquiera, de la D.O de Asturias y, acompañando, un abanico de quesos asturianos, del resto de España y europeos. La sidra casa con todo. Hasta el 18.
Hoy viernes 9 comienzan cinco celebraciones más: el XXX Festival del Oricio de Bañugues, Gozón, el más veterano dedicado a este manjar en Asturias: a 10 € la ración de oricios hervidos, en empanada o en tortilla; seguimos con las VII Jornadas gastronómicas de la harina y del maíz en Llanes que también se celebrarán el finde del 16 al 18; al lado, en Posada, la II Recuperación de la Matanza y Gastronomía del Gochu el 10 y el 11; tirando hacia Siero, en Valdesoto, las VIII Jornadas Gastronómicas Asturianas que meten miedo en el buen sentido: callos, pitu caleya, picatostes, vino cosechero y café, 20 € y, para colmo, por vez primera y hasta el 18, los restaurantes de Cimavilla en Gijón, celebran las I Jornadas Gastronómicas del lechazo. Tapa y vino a 3,80 € y ración para 2 pax con botella de vino a 18 €.
Redondeando la oferta gastronómica de este finde se celebra la I Ruta de la Cazuela en Villaviciosa. 4 € / especialidad en forma de cazuelita de unos 12 cms. Y en Laviana las XXV Jornadas del Cabritu donde, por cierto, también se entregan gratis entradas para conocer el Centro de Interpretación de Armando Palacio Valdés, el escritor asturiano propuesto dos veces al Nobel y que vivió en la época de Clarín. Rematando el tema gastronómico una curiosa iniciativa: la colocación de reproducciones de algunas de las mejores naturalezas muertas (mejor silenciosas) en el mercado del Fontán, en Oviedo.
